Jom Makan-Makan di Kuala Kedah

Restoran Bahtera Nelayan unik

Oleh MOHD. SHARIZA ABDULLAH
utusankedah@utusan.com.my

Siti Marina Ayob (kiri) dan Nurul Wahida Yaakob bersama menu istimewa bagi pengunjung Restoran Bahtera Nelayan di Kampung Keloncor, Kubang Rotan, Kuala Kedah. - utusan / ismail kamadin.

ALOR SETAR 14 Julai - Dalam keadaan negara yang pesat membangun, mungkin agak sukar untuk mencari kedai makan atau restoran yang menawarkan suasana tenang dan menyegarkan ketika menjamu selera.

Bagaimanapun, Restoran Bahtera Nelayan di Kuala Kedah di sini menjanjikan kelainan apabila orang ramai yang berkunjung ke situ boleh menikmati makan tengah hari atau malam dalam suasana dikelilingi kehijauan yang mendamaikan.

Lebih menarik, mereka yang menjamu selera di premis itu juga akan berasa seolah-olah berada di atas kapal ekoran reka bentuk restoran berkenaan yang berkonsepkan separa bahtera dan terletak di muara Sungai Kedah.

Terletak kira-kira 10 kilometer dari bandar raya ini, restoran tersebut dioperasikan oleh Persatuan Nelayan Kawasan (PNK) Kuala Kedah sejak Mei lalu dengan menyediakan pelbagai masakan panas pada harga berpatutan.

Uniknya restoran berbentuk separa bahtera itu ialah persekitarannya dikelilingi hutan paya bakau yang dihuni pelbagai spesies haiwan seperti kera dan burung sekali gus menawarkan panorama alam semula jadi yang indah sewaktu pelanggan menjamu selera.

Pengurus PNK Kuala Kedah, Mohd. Rosli Ismail, 56, berkata, Restoran Bahtera Nelayan dibina di muara Sungai Kedah dan strukturnya berbentuk separa bahtera supaya pelanggan berasa seolah-olah sedang menjamu selera di atas sebuah kapal.

Pada masa sama jelasnya, suasana sekeliling restoran itu yang dikelilingi pokok bakau dan jeruju yang tumbuh melata menjanjikan ketenangan dan kesegaran kepada pengunjungnya.

"Dalam erti kata lain, pelanggan boleh menikmati hidangan yang dipesan mereka secara santai sambil melihat keindahan alam semula jadi di hutan paya bakau," katanya kepada Utusan Malaysia di sini baru-baru ini.

Mohd. Rosli berkata, pihaknya turut menyediakan pelantar bagi membolehkan orang ramai menikmati keadaan sekeliling selain memudahkan para nelayan tempatan melabuhkan bot masing-masing untuk ke restoran berkenaan.

Malah menurutnya, di tingkat atas restoran tersebut disediakan ruang khas yang sesuai dijadikan sebagai dewan seminar dengan kapasiti untuk menampung 100 orang pada satu-satu masa.

Beliau memberitahu, Restoran Bahtera Nelayan dibuka setiap hari mulai pukul 10 pagi hingga 12 malam dengan 15 pekerja yang merupakan anak-anak dan isteri nelayan tempatan di sekitar Kuala Kedah.

"Antara masakan istimewa di restoran ini ialah kari kepala ikan, mi udang dan ikan bakar yang segar," katanya.

Orang ramai yang ingin ke restoran berkenaan atau ingin membuat tempahan boleh menghubungi Mohd. Sam Mohd. Zuki (019-4181389).